Analítica vitaminas y minerales Madrid

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Realizar una analítica de vitaminas y minerales puede ser necesario en diversas situaciones, dependiendo de tu estado de salud, síntomas y circunstancias particulares. Algunas son:

– Síntomas de deficiencia o exceso de nutrientes
– Enfermedades crónicas
– Embarazo.
– Dietas especiales
– Evaluación de salud general
– Rendimiento deportivo
– Síntomas no específicos que no se explican fácilmente, tales como fatiga crónica, problemas de concentración, o cambios de humor.

La deficiencia de vitaminas y minerales puede manifestarse de diversas maneras:

Deficiencia de Vitaminas

– Vitamina A: Problemas de visión (como ceguera nocturna), piel seca y escamosa, mayor susceptibilidad a infecciones.

Vitaminas del complejo B:

B1 (Tiamina): Fatiga, irritabilidad, debilidad muscular, problemas de memoria, pérdida de apetito.

B2 (Riboflavina): Grietas en las comisuras de la boca, inflamación de la lengua, ojos rojos y sensibles a la luz.

B3 (Niacina): Pelagra, que incluye dermatitis, diarrea y demencia.

B5 (Ácido pantoténico): Fatiga, insomnio, depresión, vómitos, dolor abdominal.

B6 (Piridoxina): Anemia, dermatitis, depresión, confusión, sistema inmunitario debilitado.

B7 (Biotina): Pérdida de cabello, erupciones cutáneas, conjuntivitis, problemas neurológicos.

B9 (Ácido fólico): Anemia, fatiga, irritabilidad, problemas digestivos.

B12 (Cobalamina): Anemia perniciosa, fatiga, debilidad, problemas neurológicos, como hormigueo en manos y pies.

Vitamina C: Escorbuto, que incluye síntomas como encías sangrantes, dolor en las articulaciones, piel seca y escamosa, fatiga.

Vitamina D: Osteomalacia en adultos (huesos blandos) y raquitismo en niños, debilidad muscular, dolor óseo.

Vitamina E: Daño neurológico, debilidad muscular, problemas de visión.

Vitamina K: Sangrado excesivo, hematomas fáciles, sangrado de las encías.

Deficiencia de Minerales

Calcio: Osteoporosis, osteopenia, calambres musculares, espasmos, hormigueo en los dedos, latidos irregulares.

Magnesio: Debilidad, espasmos musculares, fatiga, latidos cardíacos irregulares, temblores.

Hierro: Anemia ferropénica, fatiga, debilidad, piel pálida, dificultad para respirar, mareos.

Zinc: Pérdida de apetito, retraso en el crecimiento (en niños), pérdida de cabello, problemas de cicatrización de heridas, debilidad del sistema inmunitario.

Selenio: Problemas cardíacos, fatiga, debilidad muscular, deterioro cognitivo.

Cobre: Anemia, problemas neurológicos, debilidad, palidez.

Manganeso: Problemas de crecimiento, problemas reproductivos, alteraciones en la tolerancia a la glucosa.

Yodo: Bocio, hipotiroidismo, fatiga, aumento de peso, debilidad, problemas de crecimiento y desarrollo (en niños).

Fósforo: Debilidad muscular, problemas óseos, fatiga.

Potasio: Debilidad muscular, calambres, latidos cardíacos irregulares, fatiga.

Sodio: Dolor de cabeza, náuseas, fatiga, confusión, espasmos musculares.

Algunos de los alimentos más ricos en diversas vitaminas y minerales son:

Alimentos ricos en vitaminas

Vitamina A: Hígado, zanahorias, batatas, espinacas, kale, y productos lácteos.

Vitamina B1 (Tiamina): Carne de cerdo, semillas de girasol, nueces, frijoles y cereales integrales.

Vitamina B2 (Riboflavina): Leche, huevos, almendras, espinacas, y champiñones.

Vitamina B3 (Niacina): Pollo, atún, salmón, cacahuetes, y champiñones.

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico): Aguacates, yogur, huevos, carne de res, y pollo.

Vitamina B6 (Piridoxina): Garbanzos, salmón, pollo, plátanos, y papas.

Vitamina B7 (Biotina): Huevos, almendras, nueces, espinacas, y salmón.

Vitamina B9 (Ácido Fólico): Vegetales de hojas verdes, frijoles, lentejas, espárragos, y brócoli.

Vitamina B12 (Cobalamina): Productos de origen animal como carne de res, hígado, pescado, huevos, y productos lácteos.

Vitamina C: Frutas cítricas, fresas, kiwi, pimientos rojos y verdes, y brócoli.

Vitamina D: Se obtiene de la exposición al sol, y también está presente en pescado graso (como el salmón y la caballa), hígado de res, yema de huevo y productos lácteos fortificados.

Vitamina E: Aceites vegetales (como el aceite de germen de trigo y el aceite de girasol), almendras, semillas de girasol, y espinacas.

Vitamina K: Vegetales de hojas verdes (como la col rizada, la espinaca y el brócoli), y aceites vegetales.

Alimentos ricos en minerales

Calcio: Productos lácteos (leche, queso, yogur), almendras, tofu fortificado, y vegetales de hojas verdes (como el kale y el brócoli).

Magnesio: Nueces y semillas (almendras, anacardos, semillas de calabaza), espinacas, plátanos, y chocolate negro.

Hierro: Carne roja, hígado, frijoles, lentejas, espinacas, y cereales fortificados.

Zinc: Carne de res, ostras, cangrejo, frijoles, y nueces.

Selenio: Nueces de Brasil, mariscos, carne de res, pavo, y cereales integrales.

Cobre: Mariscos, nueces, semillas, hígado, y cacao.

Manganeso: Granos integrales, nueces, piña, frijoles, y espinacas.

Yodo: Sal yodada, algas marinas, pescado y mariscos, productos lácteos, y huevos.

Fósforo: Productos lácteos, carne de aves, pescado, nueces, y legumbres.

Potasio: Plátanos, naranjas, papas, espinacas, y tomates.

Sodio: Sal de mesa y alimentos procesados.

El dolor en las piernas puede estar asociado con deficiencias de vitamina D, vitamina B1, vitamina B12, vitamina B6, vitamina E, magnesio, calcio y potasio.

Debes considerar tomar un suplemento de vitaminas y minerales si tu médico determina que tienes deficiencias específicas o estás en riesgo de no obtener suficientes nutrientes a través de tu dieta.

Sí, algunos nutrientes pueden ser tóxicos en grandes cantidades. Por ejemplo, el exceso de vitamina A puede causar daño hepático, problemas óseos y anomalías congénitas. Un exceso de vitamina D puede provocar niveles elevados de calcio en la sangre, lo que puede dañar el corazón, los vasos sanguíneos y los riñones.

El consumo excesivo de hierro puede llevar a daño en los órganos, mientras que un exceso de zinc puede interferir con la absorción de otros minerales y causar problemas digestivos.

La falta de vitaminas y minerales puede contribuir al desarrollo de varias enfermedades y condiciones de salud. Algunos ejemplos incluyen:

Enfermedades causadas por carencia de vitaminas

Vitamina A: Ceguera nocturna, aumento de la susceptibilidad a infecciones, problemas de piel.

Vitaminas del complejo B:

B1 (Tiamina): Beriberi, que afecta el sistema nervioso y cardiovascular.

B2 (Riboflavina): Problemas en la piel, inflamación de la lengua, sensibilidad a la luz.

B3 (Niacina): Pelagra, que incluye dermatitis, diarrea y demencia.

B9 (Ácido Fólico): Anemia megaloblástica, defectos del tubo neural en bebés.

B12 (Cobalamina): Anemia perniciosa, daño neurológico.

 Vitamina C: Escorbuto, con síntomas como encías sangrantes, dolor en las articulaciones, fatiga.

Vitamina D: Raquitismo en niños, osteomalacia en adultos, debilidad muscular, dolor óseo.

Vitamina E: Neuropatía periférica, debilidad muscular, problemas de visión.

Vitamina K: Sangrado excesivo, hematomas fáciles.

Enfermedades causadas por carencia de minerales

Calcio: Osteoporosis, osteopenia, calambres musculares, espasmos, hormigueo
en los dedos, latidos irregulares.

Magnesio: Debilidad, espasmos musculares, fatiga, latidos cardíacos irregulares,
temblores.

Hierro: Anemia ferropénica, fatiga, debilidad, piel pálida, dificultad para respirar, mareos.

Zinc: Pérdida de apetito, retraso en el crecimiento (en niños), pérdida de cabello, problemas de cicatrización de heridas, debilidad del sistema inmunitario.

Selenio: Problemas cardíacos, fatiga, debilidad muscular, deterioro cognitivo.

Cobre: Anemia, problemas neurológicos, debilidad, palidez.

Manganeso: Problemas de crecimiento, problemas reproductivos, alteraciones en la tolerancia a la glucosa.

Yodo: Bocio, hipotiroidismo, fatiga, aumento de peso, debilidad, problemas de crecimiento y desarrollo (en niños).

Fósforo: Debilidad muscular, problemas óseos, fatiga.

Potasio: Debilidad muscular, calambres, latidos cardíacos irregulares, fatiga.

Sodio: Dolor de cabeza, náuseas, fatiga, confusión, espasmos musculares.

Una analítica de vitaminas y minerales puede incluir la medición de varios nutrientes esenciales como vitaminas A, D, E, K, C, y del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7,
B9, B12), así como minerales como calcio, magnesio, hierro, zinc, selenio, cobre, manganeso, yodo, fósforo, potasio y sodio.

La lista exacta de nutrientes analizados puede variar según el laboratorio y las indicaciones médicas específicas.